材料
3 T2 u. E, k% R3 g/ |0 x排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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& e# E, A; t+ I& N7 q0 u2 f4 E: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.771 t/ [1 D/ x) O, a# c' Y X
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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. H9 |, R( y7 h2 k% wtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 `% P# Y0 l5 [3 u1 }, mtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 P- |% O* N" ~/ |0 c# c! X( t
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。' \: \6 _, Q$ \! \; w0 e
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 H' ]9 e# s( s8 r V
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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