材料
4 k! ]; M3 o9 a4 a; b& {tvb now,tvbnow,bttvb排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
; L" R. s( Y; @' q& m0 I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A5 J, ?% j9 D* }tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb" p1 E& Z/ f* r6 ^# X( j
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
( \0 C$ H+ }/ j* V M2 v$ ~ O1 X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ ~* @6 G; S
+ d2 P3 i/ m5 t, _* X* I' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; g, f" d$ e7 n' A9 U1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. T, }! Z" m, z
) ]0 c/ ~# E; r1 i" Z+ w8 K2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。, V% l: b5 N; j% h* ]
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。2 @. f4 @' q# Y
" R7 O' P- } p0 M# z; w2 ?6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- M5 r. v( o, U
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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