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/ f7 T I5 M8 @& g) T1 F$ e j; G公仔箱論壇[原料/调料]
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3 T+ F! [) N3 a/ i1 L坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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' | B0 C% j1 w) d. O; }6 |9 i5.39.217.77馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
8 g( O/ i' L# |" j$ k[制作流程]
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1.面粉加入水揉成面团。公仔箱論壇8 M) k2 U4 O+ R% h3 [! [# ^: J- W( F
F5 F5 P2 |8 \1 B' b6 E$ J5.39.217.772.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 S; h% l: P! R. Q3 ]0 |
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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% R/ \. h- h3 r2 C. K1 {5 p& E% y8 S5.39.217.774.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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8 w0 ]2 p8 X; a- R" G特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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