[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g; O8 _+ s5 V  x0 U. `1 \1 [
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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  R% s3 |, {: ?4 v/ i! C* ~■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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, h7 i' @' f% b& F; B' v2 [* y2.全蛋分2次加入攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: c" ~9 Q+ P. e5 G. A7 y

8 T1 V" F# p5 e- O" T. Q3 L3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。6 n6 J' j  B* Y% A+ X: k7 p
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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# w9 f* p% g9 r+ L, k+ ~, J5.39.217.775. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。) q( O+ y2 Z4 _( m+ S4 U
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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  \% o3 ~$ }6 o2 r# ]" L! Mtvb now,tvbnow,bttvb■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘