[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g. x( Z( F2 t0 D

. U; d6 L1 ^0 ]( q/ w$ J' i8 S$ J■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。5.39.217.77  _6 J, u5 {5 w0 a* r; l
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。tvb now,tvbnow,bttvb  X: v8 q( I% O7 v4 L- c& N
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: Q% }/ ^) H/ t

% I0 E$ D& l' K) [% R- x3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。公仔箱論壇! G9 z$ `: P0 o5 \/ @# o% U

/ W' `+ e6 ?. U1 h0 z) h" c0 W4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。公仔箱論壇3 [( X! z0 s8 u1 o. c8 W. d
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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+ q6 K) q, U: S) W1 T3 C公仔箱論壇■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘