材料】： ' ~- B; M9 D) g( m6 u# W. \
/ f% A* m1 t0 \: U; S* k5.39.217.77免治牛肉 200克 . `! H; a' @1 G: S$ ]
洋蔥碎 1/4杯
9 t# p: Y4 S* ]3 i' P0 j# c甘筍粒 1/4杯
2 D; f% w9 m* [: g' b4 z$ Z* Q4 b) a蛋 1隻
* z( |' S& e s- }tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯
5 D9 z7 ~8 ]4 t$ h8 R蕃茄(大) 1個
" {" i2 r# w% U1 S3 v) u/ a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片
$ G# o! J) y- ]* D8 A茄汁 1湯匙
3 x* D6 V& p5 I: q; X. r, X- ?3 e5.39.217.77糖 1/2湯匙
4 C \- g9 e. B3 E$ L) F黑椒碎 1/2茶匙
& a2 ` C! w% b# O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇" d2 `# k2 [$ t! r
粟粉 2湯匙
: z/ R8 Y- x, x+ {, i5.39.217.77油 1湯匙
7 s! A( h, j7 K4 q4 e: K5.39.217.77
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( a7 n1 D% f, e4 M7 H; T4 K, q5.39.217.77【作法】：
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2 e6 T7 ~1 I7 W d公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
" C2 S/ B: ]: y' ~2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
& k' h$ E, I/ H6 D3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
K( H" K& `% O! ]9 w( s4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb; k: s4 E$ t) E# @' j' z, x, k
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 u" ]+ |0 g, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; G5 Z$ s: p
公仔箱論壇& B$ [+ f# u: b% [5 |" Y8 g: Z
【其他】： 5.39.217.77$ {; s1 U# L8 ]# `
7 L+ L7 G& N5 x$ d5.39.217.77健康小提示: s) i2 l. A* |! H
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 w- Y$ I, p2 F
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
{3 Q- }) q! ntvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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