材料】：
/ J; l; J* R( B/ ]8 R: T# R$ i; ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 m {. j! q) D
免治牛肉 200克
. D' b$ T# r+ o$ H, C; b! R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
8 [/ l1 G% Y' y2 @; D公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇% m. {7 d" L. ?$ ]4 b+ V
蛋 1隻 1 w; |4 j% y3 D3 j, Y0 T
菠蘿粒 1/2杯
. i1 {- L& ~" k) D. M' l* U- Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個
: T! R) |+ ]# ^: P& e) q香葉 2片
4 f5 d6 Y& X$ V1 D+ dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
- s! g, Z9 N# p( h+ u1 c+ J% N" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. p5 d5 V6 W' [7 D, e2 I
黑椒碎 1/2茶匙 公仔箱論壇2 s3 ^: m" W/ q
鹽 1/3茶匙
7 q4 P: i' q& G( [: q4 Y& L. X粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 T- a( u- _ V6 M) G% _
油 1湯匙 . h7 h( @2 w% J$ `& W
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/ g; {+ y; v. \6 t7 }tvb now,tvbnow,bttvb【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 T0 T9 _& b9 t4 S
, S. ~: H/ I8 O公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
V) n1 l+ ?- ?% t: S9 l+ h2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvb now,tvbnow,bttvb9 V6 P; q1 c i$ ^" F
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
+ S+ }& P* T2 ~% d; J4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
# U! j9 n% u/ h5 b5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。: T/ W! W9 h( V6 M; G' C
6 L, j+ ?6 D: x2 F* h5 K( ?5.39.217.77
6 _5 t. v m# V( b1 I: ktvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
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h1 n- ~2 [6 Q$ G1 n7 h& Ztvb now,tvbnow,bttvb健康小提示& D# G- P1 \4 G: t
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
# G, p6 T- _7 i5 \: S, ztvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
" x- U1 U+ e- K" ^/ m9 Ytvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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