材料】： " {' x$ Y1 N3 _
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免治牛肉 200克 公仔箱論壇" r; K- `$ Y' _ E& M
洋蔥碎 1/4杯 ; v' `# D/ }; T- c! }
甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇5 C. ~0 e' q/ w6 f$ Q7 t! c! N
蛋 1隻 5.39.217.77. f, C5 O y3 U+ V4 I+ b, H
菠蘿粒 1/2杯
( z4 V( Q! e6 }& E/ t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 v2 A! f# G' \+ v1 t; X
香葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb+ J. U) ?, ]9 _6 Y# `* L* }
茄汁 1湯匙
$ T7 s2 i+ v$ ]; g* l1 L) ]糖 1/2湯匙
. \" B$ ~9 H3 X" D; }公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ r* U/ {( t+ s
鹽 1/3茶匙
) E- X; k0 a" f- K% f% ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙
" U+ P5 F$ ~2 j- N& ?公仔箱論壇油 1湯匙
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* l: q5 i& t9 J- ]0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
8 }$ v1 d. p6 F- `8 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。, R. D- B9 z; K+ A( g3 v& ?
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
# x' Y5 Z, H0 k3 ~/ ?# h$ J7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇% h3 B* w l. C6 y
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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, g9 y2 I# d- c+ [健康小提示
1 j6 f, {6 j7 B v d; Q" P; w+ G5 G* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
& ? k2 k9 X X( i9 q* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
1 W6 b( C# G$ E" z9 U w) P4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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