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[西式食譜] 鮮茄菠蘿漢堡扒

材料】:  
% e' e: |  ?4 I/ M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 O' w1 ?1 x( y, e
免治牛肉 200克  
& q. e( x: v0 J4 c: M/ @8 T6 J5.39.217.77洋蔥碎 1/4杯  
6 G3 u" Y) L+ `! A公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 ?$ \0 g+ u0 C. P. ^9 ~
蛋 1隻  5.39.217.774 U9 X/ S3 Y, e  I* L( L9 K
菠蘿粒 1/2杯  
3 u2 R  T4 G; Q5.39.217.77蕃茄(大) 1個  
2 e( C6 D3 z% \4 F香葉 2片  公仔箱論壇: e1 s" ~  U! e9 g' ]' k2 q! r
茄汁 1湯匙  
+ d' o4 u  r! i, a  s; w1 F/ O+ h* _公仔箱論壇糖 1/2湯匙  - X2 ]+ K9 o  r" m, t
黑椒碎 1/2茶匙  公仔箱論壇  g% Q  ?, t2 c0 I
鹽 1/3茶匙  
$ u& q1 A+ f7 ?. D0 Q4 e/ }5.39.217.77粟粉 2湯匙  
( @# Y, H' p$ t/ E  a7 @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙  5.39.217.77' Y% x4 a6 I" X, a
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1 w0 ]3 H$ E4 Y5.39.217.77【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 K# U/ W/ j/ e+ o

8 h4 J  m: t& O+ i% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥及甘筍切幼粒,與免治牛肉混合。
% |7 I' K( Y: o* m6 S5.39.217.772. 蛋打勻,加入半隻蛋份量,並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。5.39.217.776 n$ N! w: R2 i; ?4 U! z
3. 取出搓成漢堡扒狀,撲上少許粟粉,用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇3 G- {/ h* K. `% V
4. 蕃茄去皮剁碎,燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒,加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘,若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇: B% P' H: w! @" Z! f' w  I
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】:  
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健康小提示
+ R# ?0 z+ [2 ]9 A0 p) d3 s1 x* 若小朋友胃口不佳,可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌,因其酸味能刺激胃口。另外,菠蘿含有幫助消化的酵素,減低飽滯感。. S5 n& _* O( T( W+ j- E0 I+ f
* 想將蕃茄去皮,可在蕃茄底部切十字,於沸水中煮約1分鐘,再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。/ t8 K2 j+ a: X! J
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
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