材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% D, g6 H0 a" C' a, W g$ c! Y
) y# P8 k% r+ x免治牛肉 200克
" i2 q- G6 b$ i# z2 W2 ^5 m; }0 x5.39.217.77洋蔥碎 1/4杯
4 L0 U+ H8 s6 i1 P! J, e$ Y) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍粒 1/4杯
8 G& f# E B2 P4 D: E公仔箱論壇蛋 1隻
3 x3 g! O$ N) ftvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯 * E( H& R, }/ d4 `+ ]& {
蕃茄(大) 1個
" }4 F: {4 ~' |) Y- H! U& |香葉 2片
. Z" ^5 m( V" i8 X& `茄汁 1湯匙
. {& Y( ]4 J1 K+ B" I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙
9 G5 `% z: z5 b公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙
9 J5 e: a$ `6 G, R, q2 o( stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙
2 v" I$ W4 z7 ?7 W1 z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
2 T$ J, u# t3 S* S/ e; }油 1湯匙
! u$ R7 d( f/ b# D$ @2 \- Q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 t# g9 G) b
8 L* Y* A% i5 E" g [* P1 [【作法】： 公仔箱論壇/ J9 k( _1 S% r; m- T: A4 ?: l! R& L
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
1 p o0 l" `0 R% {0 Q$ E) H公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
# [0 I2 }3 N. N" _3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
; K6 `5 ~. [" Z) z+ r# |4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。* [% H& p; S, f
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
3 H7 M) U" e; ]5 K2 a8 x% n3 V* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 }/ t4 f# @; o
- I. d c8 I- z- J# G( Q/ I; a: }% G# ?【其他】： 7 }" |/ z3 S- y) [" y
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健康小提示
7 Y6 j( a% \3 @; X0 h5.39.217.77* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇- f1 ^9 t/ M( p4 @. ^: E( w k
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
: Q& M2 {- W0 K8 E7 `* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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