材料】： 公仔箱論壇# W! F# z8 H: n
! I! T: j$ L5 B& _3 N) c" V8 f公仔箱論壇免治牛肉 200克
; P9 ?% ~5 S+ L, h7 M* Z# v公仔箱論壇洋蔥碎 1/4杯 9 o! L7 ?" C' ?$ D/ p, A) V6 D
甘筍粒 1/4杯
& c1 `6 j9 g1 Y. ]蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- U7 R- W- c' z
菠蘿粒 1/2杯 5.39.217.771 ~- y0 k5 T0 f( O
蕃茄(大) 1個
! J- k$ T7 J4 H+ n$ F/ o$ p b香葉 2片
. s1 o/ a7 g0 C r+ D% Q- Y( z! \% U茄汁 1湯匙
" P; Q4 {6 G& {6 P( l3 o公仔箱論壇糖 1/2湯匙
. W: j1 u( l4 K+ P( O# \2 C; m5 g公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙 6 O4 n/ @6 O' g* T
鹽 1/3茶匙
8 Q! v. D5 p% g: ]公仔箱論壇粟粉 2湯匙
# J; i q m+ q$ v' v h6 W; f+ X; @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙
, l. j' u X' m3 u公仔箱論壇5.39.217.774 |6 ]% j8 X# n9 f- D# c; z6 r
4 V6 X% o0 W9 `; G1 L6 Q【作法】： 7 r K5 t7 h% E! l( P$ y6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ c3 g2 I d+ A' b% X- k
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。, r O, H9 f Z
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
* H, Z0 n' w9 n$ O" X. k/ |( H3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇, M4 }5 i( R" d
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。5.39.217.778 B& ~. F0 P( y X8 |) F) U
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： % }+ R1 R" s9 R# ]1 y' u
0 Q: ]# X7 H# W p/ v7 M& @* [5.39.217.77健康小提示
C1 }+ ]/ Z/ X, w8 J, n# M5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。5.39.217.77: P7 P$ P' c+ K) M i
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。' f; i6 @4 ?- J( s# Z: ]
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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