材料】：
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( h) O- j; }( T& y' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克
! h7 b5 z1 ~& U: [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯 , \+ i" g" T @
甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( e- X1 V; \3 K4 Y. @
蛋 1隻 公仔箱論壇1 F/ L$ Q7 m; Q3 e$ b
菠蘿粒 1/2杯
4 W+ {* g" v. ^8 ?公仔箱論壇蕃茄(大) 1個
* x8 B Z: E# O2 a7 Q. t! x& z' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片
0 S- V, a( Z2 b$ H- @- w茄汁 1湯匙
- s' r4 T% o# F0 L! W2 i" X* |糖 1/2湯匙 * P8 u |4 B3 h: B1 |
黑椒碎 1/2茶匙 2 _' I8 q7 Y. ^
鹽 1/3茶匙
+ v2 U9 E- [8 y: l B% u$ m6 R粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% B+ O% }2 s$ ]
油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 a- T8 h9 V" v7 T+ D
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【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
* I1 M3 b7 P+ i* I# X0 Z9 L2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。公仔箱論壇4 R' E' W) C9 g& t
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
9 M- q4 |- n; x. Q, G/ h1 Y4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
( S, K' L7 S3 N) L0 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。tvb now,tvbnow,bttvb* _5 A" p, @) e: ]
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" M, f! P2 W7 [【其他】：
( \- q; r. d: z! L$ x" ~5.39.217.77
3 K4 }) t9 j4 _' \健康小提示
9 x# ~1 ?( f- \; |8 P4 \3 |* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb. Y" ]9 l2 ~& l }6 S
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。8 S% W. y4 G2 j* ]3 s6 x5 [) T- z/ C: W
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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