材料】： 4 G% H U6 I M- w5 |
5.39.217.77( r/ q$ C7 W0 m5 A
免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 W P8 R1 s2 z* D) U ]
洋蔥碎 1/4杯
3 t1 B8 \$ X8 l1 i7 Ntvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯
2 V8 |1 A4 z$ v* t" B3 x% A5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
# s/ g& E B' h& Q/ k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 L0 S" J; ?+ V0 ~
蕃茄(大) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb, t5 _! ~; k) x4 h j9 E' [, x& w
香葉 2片
* \) M1 }1 \1 _& Y- V茄汁 1湯匙
4 s# C4 r/ m7 u5.39.217.77糖 1/2湯匙
. e. w* `1 q0 Z# h" Q7 B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙 5.39.217.77' |9 O$ |1 ]7 E; |; v2 E
鹽 1/3茶匙 / s, x6 Z* g6 f& @
粟粉 2湯匙 5.39.217.77( e; ~1 P9 g- \" F" k( o
油 1湯匙 5.39.217.776 n* t0 o- ]- i
, F. N4 L9 l! J6 ^) O s) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 U5 P; M! P
【作法】： 5.39.217.77: w8 Y1 x I2 {8 C- B" w* W9 |) w$ E
6 G% d0 ?2 f5 G! b8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇+ W* c% E3 g3 T
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
& z6 `- N- R! Z8 T8 M3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇/ l# f- e% M( N8 r
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
# c- A% b# y# J; i! E* W: C5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
3 t; s% w* S) m( y g) P$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
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【其他】： 5.39.217.776 Q3 R* E3 r% e1 D' y
3 a, Q7 p' M3 v. C& c' ^6 `! Y公仔箱論壇健康小提示
$ f3 I, N5 Q& @' t+ `* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
) r$ I: W: P) E% M1 [% ~# R" p# \ Z* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
# ~' P0 m5 z) {6 j2 z# `2 g5.39.217.77* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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