材料】：
+ j5 L- |; r% y# N' d: V) J
+ o1 e5 s r; Y% e, |$ k- e免治牛肉 200克
s: L1 m. _4 c& J8 m; p4 ^2 C5.39.217.77洋蔥碎 1/4杯 7 e' {( ~# z3 Z- f
甘筍粒 1/4杯
, l v, K! A( s) @3 T/ L ftvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
3 c2 K) c2 i9 {# Z公仔箱論壇菠蘿粒 1/2杯
- o7 c, Y0 T( h& C% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個
% W- r" g$ r+ F6 Q公仔箱論壇香葉 2片 5.39.217.77! G6 R0 m8 r, ^4 \. ^3 W
茄汁 1湯匙 5.39.217.772 y" {7 D! R5 D7 f |
糖 1/2湯匙 # X8 c; b# P* }6 C) }4 O
黑椒碎 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ a% }7 P( V6 u% f4 V
鹽 1/3茶匙 - z5 Y Y% F! z% W+ x) e0 ^% f
粟粉 2湯匙 ; i' \: i& P' [) L2 X; v
油 1湯匙
% h; B5 S! j* I5 u, J9 i/ N! `8 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 R$ |' q! l7 o: E% J; v( T# |
0 \, k7 M- ^* y' }
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb, w0 }0 t" k$ K) O4 i
( ]! r6 r, `; w9 F+ V4 |1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇1 z. P+ J1 k; E
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
3 v Z" ]8 K4 t9 V3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
$ @! h j, h3 W# k4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
0 L1 w0 h U- ~5 k9 e$ b- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。/ r d. T k( J" \3 p4 Q
' q0 i7 A% `" o2 Q5.39.217.77
/ x0 I1 G. q. K* [9 D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
+ X; _" Y& t- J" ?- }# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O" E% a# P7 r9 E1 |, Ttvb now,tvbnow,bttvb健康小提示( ^7 i0 \" R2 y* z
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
% @3 a5 |3 ]8 X& Z* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
/ J# B [0 y) s9 a) P1 h5 n4 e, u公仔箱論壇* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
| 