材料公仔箱論壇# W! j) X$ L: L, C3 u+ L% Y, l% p
蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量
* Y% W4 ~$ h9 y8 d0 _" K5 V! |5 O0 H6 j' A
5.39.217.77, b& `) g# P' U ]$ h' c' [
做法tvb now,tvbnow,bttvb' P5 T* P, z) |/ u
1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。公仔箱論壇: Z1 t% [1 t3 i
5.39.217.779 ]% m* w+ }( C0 r; T9 n7 t
2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。5.39.217.77; L; t3 V- j, w9 a$ ?
, ~# U9 L$ j9 o2 G5 n5 h公仔箱論壇3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。
% _) }3 K5 t$ F- u8 u* q" g N5.39.217.77 |9 ^8 j& ~) m
4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ z6 ^7 W* ]! v7 Z: B" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 Z% U C9 n: [2 D: n* F
5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。7 i# n! B% B1 r: o$ j" n( @, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& i8 [$ I# J3 P
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。' h9 Y0 ] S9 p
2 Z9 X& B6 N/ R1 v1 d6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* E" n: d: s/ x( d$ j2 \
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D V u+ z" c' b
馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。
* O, D3 C9 F4 k2 k5 M/ w: j |
發表於 2011-2-5 05:39 AM
| 