材料
0 S7 U! F T; I* q! _# [美國桶蠔 6隻、蛋白 2隻、西生菜半個、生粉/生油/豆瓣醬/雞湯各 40克、紅椒（切碎）/薑/葱（切段）/雞粉各少許
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5 q& d. p9 i6 g' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桶蠔以少許生粉輕擦，用水洗淨後以廚紙吸乾水份，下薑、葱段、雞粉拌勻後，隔水蒸 10分鐘，取出去枕，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 X* D& W) T; R0 Q
. O' X" C( u& K9 _( H; dtvb now,tvbnow,bttvb2.將西生菜撕開，並剪成圓形，備用。
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3.豆瓣醬、雞湯混合煮滾成醬汁，備用。
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) A9 L& `$ q& w! f& y0 M3 _( I! `5.39.217.774.蛋白、生粉及生油混合成的蛋白漿，放入生蠔沾上漿。
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8 W2 S4 Z) ~; V( _: b5.燒熱鑊落油，下生蠔炸至金黃色，盛起隔油，放在西生菜片上，淋上汁醬，灑上紅椒粒即可。
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* N: \0 O" o' D) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; g/ L4 @* t) ?/ x( s0 D: {桶蠔較新鮮蠔大隻，蒸完再炸亦不會變太細小，賣相更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( w0 B) U0 |. H
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發表於 2011-2-5 05:37 AM
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發表於 2011-2-5 05:41 AM
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