材料
; p4 `' S/ u7 b, W2 t1 n% X. V冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
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; [( k! L3 s5 { y4 G5.39.217.77調味料
9 c7 t m% f' W7 x( P6 D公仔箱論壇鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙
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做法& u9 Y; O( x% D. j7 P: c
1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. U! g. u" x0 e
1 J3 p- ]/ ]! Q4 m h( f' \# n/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 _' e* _4 e
" v j0 O, W# F! w! {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。
7 Q6 J. K9 A5 O: @. v, ^7 h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; J0 `' o* y$ ^! m- J0 ^8 J
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0 }7 [, u; l" [3 I6 h0 a& j' |! n, n+ C4 M公仔箱論壇士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。/ U4 H# S6 @4 A' u( `$ \
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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