材料
% D% T' A; x% G, t5.39.217.77冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" [3 K2 H' R% u% s }
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) G! P0 g% I. B0 U3 N0 s% r& g N# S
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) o" e c4 @8 B/ ?( [( g
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做法0 F, J/ z0 E# n) I. o |* c9 X
1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。公仔箱論壇. W; z, d! y/ F H( @6 z4 e
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2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
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4 F0 c# U( W" P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。
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士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; L: ^6 Z& Y- R( c
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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