材料
9 G- h' H% H9 |) @; Q6 K冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
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調味料
# B! ~, m6 l2 `7 o5 J5.39.217.77鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙
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做法
+ T( m/ _7 q' P2 o: _/ H2 O, y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。5.39.217.77' J1 K: J7 d' O4 B$ \
/ e8 {0 S5 D+ Y. D3 h' T' Y7 f' U" wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。5.39.217.77 K: v' r: w. y$ M
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3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。/ w5 P: d( T) d+ O! e# O
9 H- f2 Z3 m: @3 \! H; g6 ^! T. p7 v7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( _/ o9 D5 |1 C
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+ q8 U; P7 ]/ V5 u3 J; B8 a5.39.217.77士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 T5 O" p5 }, }6 b0 z9 a
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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