[甜品] 苹果奶油蛋糕

carmen_girl

材料：（中等纸杯6个量）
5 X2 F* W, T3 `: Z5 e  v0 I, L2 U5.39.217.77新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、
# \$ w5 k% V# G7 Z公仔箱論壇作法： 公仔箱論壇; Q; e. q6 n5 e; c8 {
1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。
9 k/ `! r0 l5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。
6 u- w+ V8 w' E6 ^% Q; s: w公仔箱論壇3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。tvb now,tvbnow,bttvb. A; u. ~6 i& d9 X
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。

samuel9013

very good