材料# q, W) o0 x, S. w( w
實豆腐……3杯
; R3 F: a4 x2 K7 H. ?腐皮……1張
- d! R/ e* V# `% T$ y% k. X4 @5.39.217.77甘筍碎……半杯5.39.217.77) o7 \# L# _+ h2 {! Q B
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb7 c) r) P& g |
馬蹄……6粒$ v+ e! O! a0 b/ A+ K
小唐菜……10棵
+ D& c F8 ]% i: u0 Btvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙
1 z- W6 \8 L k3 N1 S% l, A& Q5.39.217.77芫荽碎……2湯匙
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; r6 \, f. I: f% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I# C2 W! ^( }1 n* U6 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# z; ]: a2 F ?6 z/ N5 X2 E. M公仔箱論壇鹽……1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ \* ]; b- W% F# p9 P
粟粉水……3湯匙
# S; D9 p7 b1 g2 c; N) K+ K4 O! m公仔箱論壇天然醬油……1湯匙
2 }; p, E, H2 |# S8 h" B* |天然蜂蜜……半湯匙
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# ] k4 ?4 n+ W6 Q9 c( c4 c0 |" s3 k製法
5 p5 @& `* ]3 R5 ^1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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* R& B$ _" F6 ^; R. J* J0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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