材料公仔箱論壇; G# W5 M6 ?! E
實豆腐……3杯5.39.217.77. Y( k# f& |6 N# X) b
腐皮……1張公仔箱論壇/ n. h5 t+ T2 x& |# X
甘筍碎……半杯tvb now,tvbnow,bttvb& g( v8 k( p7 ?5 ?9 y
新鮮冬菇……半杯% F. ?3 ], J- U7 Z
馬蹄……6粒5.39.217.77& B( e* M' F4 `! k$ F
小唐菜……10棵
$ z5 V& [' k' y2 ~4 }7 s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米……1湯匙
! E5 \/ n* ?- L/ b, Q公仔箱論壇芫荽碎……2湯匙
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& ]+ L+ l( [! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( R9 x6 n/ h1 c2 X; r- E1 Y
調味料公仔箱論壇' z- m H0 E3 M% z
鹽……1.5茶匙
* F; t6 S! i$ l: t3 H* [5 F1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水……3湯匙
6 L; Q7 b3 v* l# p% l: b, h/ o* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙5.39.217.77' c- B9 c. l5 N8 W7 N3 E7 Z
天然蜂蜜……半湯匙
5 `1 W" o A9 E* }( P4 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o K- ^# c3 H$ I6 B& _- ]; C
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製法
+ d7 M5 i l- r! j9 i5.39.217.771.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。) x' R8 L. Z: f! @
/ g* A3 K L. ?2 K2 }- G公仔箱論壇2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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