[中式食譜] 大富大貴

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材料
% A4 M2 z2 V  Y- a實豆腐……3杯
8 J9 o1 p6 T, k# f+ H腐皮……1張
# r! @/ O  c) @; c& h4 R5 p5 N2 H6 wtvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……半杯
! ]4 ^$ S* e! J/ C% F新鮮冬菇……半杯公仔箱論壇, l: G. U4 {7 O: h* l% d$ N2 y
馬蹄……6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 a0 G4 U" I2 F! x  N
小唐菜……10棵
! k  @0 `4 Q* K: C6 }: O/ etvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 c2 u2 a' n$ H
芫荽碎……2湯匙
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( B1 k; p1 E% U5 z. o調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 l6 l& z# ]9 S# `1 ~
鹽……1.5茶匙
: d8 I3 ]4 ]; e. T7 T粟粉水……3湯匙! @1 s) w  E. I# Z) L) _
天然醬油……1湯匙
1 D: e4 E# Q, M- v天然蜂蜜……半湯匙
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+ ^+ s% Q' ?+ G9 M+ P, [; V3 ]  p5.39.217.77製法  N. J, M* J6 A. e2 j/ T# I; ?
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。% K( ~, L' w3 I8 g( Z5 Z

3 o# U$ B. K6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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