材料:
' V+ h7 z' {& T' u# ntvb now,tvbnow,bttvb本地糯米粉 200克
1 f" u7 ?/ ^; ^ U. a) w- T蝦米 10克
8 |) `5 o, [& c+ f" U- A+ v$ Otvb now,tvbnow,bttvb土魷 10克(切絲)3 A3 W% \7 }4 } E$ J
豬肉 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 J" X0 e; U2 i+ r7 Y
冬菇 5克(切絲)
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: [: u+ l# H8 d3 \/ X7 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ J# x! d, o f9 w
調味料:
0 r3 L8 s( o8 `; ^6 u: ?5.39.217.77鹽 少許5.39.217.77( M; b$ Y! T6 g
糖 少許
5 p b! l* s4 }: S1 E9 n; j) r5.39.217.77生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- j, ?1 B7 C! B/ Z3 J: v
香芹 少許
3 } D0 c0 h8 j/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ M& Q: r; v8 ~2 q! Q: ^" q* ?! \
5.39.217.772 T8 J" L, G4 ~ G: O; Q$ O: G
) s0 y, E" W2 ?0 S- u c) V( }公仔箱論壇做法:
8 F) N0 B ]; h/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" _/ u5 W- J+ H+ d0 ]7 Z
( O1 Y# ?8 V& s9 N7 r R) w$ P5.39.217.772.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
" N9 H, L2 t0 n7 J, z4 j& z2 J5.39.217.775.39.217.776 y, D( b: B/ X/ T( D6 t/ p# c: ^
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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