材料：
2 K; f: U2 F7 d c- J+ F. ?本地糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( Z: e$ F: S! y; t/ S
蝦米 10克
$ s$ ~" c1 P9 ~! H$ ?* `5.39.217.77土魷 10克（切絲）
7 b( H6 Y! ?3 R9 ?( a sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 10克（切絲）
/ T) h$ a% E2 q! u7 A! V公仔箱論壇冬菇 5克（切絲）
5 g6 K4 o# Z& a5 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ B6 X) u3 R8 c; F6 Z, i+ |
1 O3 U- L' G% W( v6 {& j& U& @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：% j% e& X; r! @5 W; [
鹽 少許5.39.217.771 I: _& h5 T/ Q1 }' U7 o
糖 少許
3 `* l" ]+ e% J) U7 O8 I5 p生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- h$ S8 P" R( i$ @
香芹 少許
5 b( o4 R9 W: ^0 ]' ]1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升
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做法：/ }- r' t: z$ n
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。9 _# }) ?4 c4 e1 E
/ T1 Q) |5 i, I3 {/ h: y: O2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇5 `$ p9 U9 [5 ^/ i* z
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ g" p7 A- \; S) w. c, R
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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