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[甜品] 東莞風味湯圓

材料:公仔箱論壇& `- s* J$ P% z8 ^) H  n% G/ G8 Y2 N
本地糯米粉 200克公仔箱論壇! s9 J; g& r8 j) p. [1 a& J* Q
蝦米          10克5.39.217.77$ g8 P' K  n0 Q) v% e# Q
土魷          10克(切絲)" Q5 y% J, l3 N1 }: _9 r! Y9 l: I
豬肉          10克(切絲)
& l! C# i* W  e: U  L8 g公仔箱論壇冬菇          5克(切絲)
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調味料:
3 X. F# |3 q  a! `" e+ L3 ^! E鹽          少許
  L3 g4 S, B/ f, p公仔箱論壇糖          少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' A  f1 v1 G! q' [& `5 P: d/ L( D, @
生抽          少許
, v+ i) @3 B; G/ T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb香芹          少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 T) N! O: U  I1 O. ?3 w
水          550毫升
6 g" Q, u8 c. A& Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: B5 D; Z- B# |0 S
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做法:
. W* X+ r% a1 c+ L5 \. t' H5.39.217.771.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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: ~7 t0 }7 t& d2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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% K" j9 ~; v% L+ g2 B" S3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。) E) a# t; o* U5 o( C
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