材料：
% ~- L1 i4 `% B+ T5.39.217.77本地糯米粉 200克
/ [& r" z& x) t8 O8 `& ?2 ^) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克
: i, a$ H0 W0 i4 ] a* R公仔箱論壇土魷 10克（切絲）
9 ]. B) ^6 |1 P+ e公仔箱論壇豬肉 10克（切絲）5.39.217.77: ?+ T) m: j' ^7 G+ V
冬菇 5克（切絲）6 d/ k* {$ C4 Q. d
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8 C5 x' b8 R6 S( c+ h公仔箱論壇調味料：" t z3 W! f# R/ G! r v
鹽 少許
# P5 j8 Y( e' Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 L6 S5 ]( F
生抽 少許
2 O( v* i/ n* g, J) s7 B8 M5.39.217.77香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb" x" [) c9 [4 F% g9 P
水 550毫升* q* X! p* D$ v( Q6 F [
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K6 E, P6 {8 o7 i) t9 h- W+ N+ {做法：5.39.217.77$ ^5 T9 i- T7 Z$ l. H
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。. k" s& I: a) ^' U
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇9 I! o6 H; H% {- c2 H1 S8 f
( E! q: O6 @, _' _3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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