材料:
; y# u1 f% E) a" `5 d- n) U0 @' a本地糯米粉 200克
0 X% I, t1 U. O1 c5 r' g8 W3 E b! g5.39.217.77蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 H* F7 M9 A% p- O- G
土魷 10克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb. L$ V% J: Z( G$ D, L3 ]
豬肉 10克(切絲)
* {! t: g7 }5 L9 k3 h# [tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克(切絲)
1 H6 Q ^ j0 n! N1 w公仔箱論壇9 b6 Z/ _$ g5 Z; J- D1 ~
4 h X$ B# Y& ]$ f& d6 x9 v5 V: Etvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 \. ^, H( T: E& G, S公仔箱論壇鹽 少許
9 A+ v- w/ E" stvb now,tvbnow,bttvb糖 少許( s9 K X8 M: s! X$ d3 _
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb g7 Q: K& {: A) ~' h/ T1 `, q
香芹 少許
7 N3 u# _0 J+ V8 y4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升) d& L8 i, U( ^$ n
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7 J, s, ^* W8 v# l# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* J Q1 c4 a+ r
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
% M; {$ C3 b" D6 ~0 y% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J w7 u) W; {% o* P2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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8 G' E! k" {$ otvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。& C$ N& ?4 A4 W' Q- s& P
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