材料：
% F8 ^3 R5 |8 t: }5.39.217.77本地糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; g( e# N3 E$ n2 |5 _
蝦米 10克
+ `9 T1 ?7 a+ q# Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克（切絲）
, Z# p" Z' y' @3 D* B豬肉 10克（切絲） p: e# A. A$ q6 Q8 I
冬菇 5克（切絲）
1 q! g) E# N* L2 i* j! f- A; N- T# x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. K" V( ?3 A& _
7 j( N: i5 j9 m0 _公仔箱論壇調味料：
! \. i- n& H( |6 G' o. j公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( y. ^1 D/ B1 a* S% J
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb( C' |0 {/ B( S B( t: L
生抽 少許
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水 550毫升
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做法：
( {" W. n6 m V' o5.39.217.771.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.77+ T" p# E, K2 {, g& n( l
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ s& h7 G# |3 Q
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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