材料：
( V% `/ u* A! t: h2 M$ h' ?本地糯米粉 200克5.39.217.777 {) Y# B6 F& M+ Q$ Q) l
蝦米 10克- D. T% p) _# C Q5 S4 o
土魷 10克（切絲）1 Q6 Q, ]! o& D5 v- I) h5 c$ I1 m, X
豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ P1 O# ?( c7 Z: M4 @
冬菇 5克（切絲）公仔箱論壇9 n/ p( A. C+ l
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% ~1 m8 s0 N# ?9 S0 k8 _8 k' ]調味料：
, r0 T9 Z% o" ^0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許2 @/ M( {& D; r8 \
糖 少許
# d8 r/ G2 a: ?1 H) v生抽 少許
$ d1 |& c5 V3 U# w& ^公仔箱論壇香芹 少許公仔箱論壇: ^* E: O. r( p! b ?
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb* n* K0 [. w( B! e: ^& d
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; W! D# X( `2 e5 t
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇7 o0 v6 k1 S2 N/ u: T# `' {
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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