材料5.39.217.774 A9 {. q0 u1 B7 Y
白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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做法% d: {" c( P0 v5 ^. l1 M
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。/ J. Z' y: g$ L% O7 Q5 D
; Z; ^& T6 f7 v' ` {! z3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 O) w: K* i; j$ S) p5 t
; ]. y& K; q& i7 \) I4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
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5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# O/ g, x+ }# O% J
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。tvb now,tvbnow,bttvb- q& V2 f8 [; s
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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