配 料( V7 C4 {, k1 q7 x* s) f2 M, d
红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇. K# B( M& J; A" N- E
细葱1把(约50g)、
6 b2 f8 S% C% D) @- D5 l+ Z鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ M! N" `- n( Q# U& P
现榨柠檬汁3汤匙、
4 [, m9 w5 x- Y. L% P$ h液状鲜奶油200g、
8 j- t; M% K# k公仔箱論壇蒜瓣2个、
* G9 q. e2 V: [9 ^盐1汤匙、0 j/ g& I6 t i, v
现磨的黑胡椒1\2茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb* |- W& V- `) c
杏仁片100g0 l. J! W$ e2 p# G. s+ {/ d
5.39.217.77! v$ S$ H0 G, W* h/ g: `
操 作:5.39.217.77; F. T' C1 w( i# @1 G
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 6 m6 a) ~6 }3 S4 Y) {6 e# U
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 ^5 J+ R; H9 ?' n
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。, Z# c7 n6 V0 a$ W
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
2 s; B3 m/ [6 s! z. T5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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