配 料
, w/ N* ]" S- S5.39.217.77红甜椒5个(约1kg)、
' V# d: M' _5 x) A& ?! j" h4 C公仔箱論壇细葱1把(约50g)、9 `; B: X1 l1 D# i( x5 ~
鲜乳酪400g、
U( j5 p3 C8 v5 G. S3 Y5.39.217.77现榨柠檬汁3汤匙、5.39.217.772 j; g& G: N4 Z! e6 p1 \6 w
液状鲜奶油200g、
; z) v8 w$ G; O/ \* i9 q3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣2个、5.39.217.77& T7 Q9 ]& V9 O! z, M" n) F+ }
盐1汤匙、5.39.217.77. j* h, }' y/ M: g
现磨的黑胡椒1\2茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb5 N& G6 p- ~+ Z& u3 X
杏仁片100g5.39.217.77: }+ L/ R7 B u# V( g! B3 q, z
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1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 公仔箱論壇0 C6 t8 C% q" R7 v8 X3 Y
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
8 |/ v4 N0 ^$ B/ @3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
2 j) e5 \$ j7 t0 P0 l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。$ ?# R; c+ o8 y& Q
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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