| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! ?) }8 K# w
鱼浆 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb' A0 {, Y$ D8 i& J( z! N6 P+ S
猪肉(带肥肉) 1/2斤
/ D0 J0 ^' w; Gtvb now,tvbnow,bttvb荸荠(切碎) 7颗
9 {$ k, M5 `3 s8 ~1 Z5 I豆腐皮 3张 tvb now,tvbnow,bttvb/ }( k, v& j+ B" Q
葱末 1/2碗
# m! [6 ]! F! h4 Z; |2 u9 d7 t4 I% S5.39.217.77! z+ p( B$ O( w9 q3 Y7 d
酱油 2大匙 , w& I% s1 B. ?
糖 1又1/2大匙 3 e1 D8 ^7 `6 X9 D
味精 少许 公仔箱論壇5 j8 G4 |/ W5 E6 ^0 `9 q9 s
盐 1/2小匙
# W+ F8 L/ u9 l1 o+ K9 T8 c+ P6 _. _5.39.217.77肉桂粉(或五香粉) 1小匙
W) L; t0 W/ y8 W5.39.217.77太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 Q: E! u. \; u/ N+ \, U
8 X* V9 g* `& k| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
" o( G! k7 H1 c4 K& G9 Q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
& _/ c+ R9 G8 l9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
$ g: @* @4 G* D! b5.39.217.77(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 公仔箱論壇1 s l9 w! j& l1 ^3 p. E
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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