| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 公仔箱論壇' ^% [9 b D( c9 H8 I, q" ]: }+ s& {
鱼浆 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 i; y5 }8 S; |: }! v) g
猪肉(带肥肉) 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb! w q3 U! {2 P
荸荠(切碎) 7颗
, [% G+ J+ Z1 x9 e公仔箱論壇豆腐皮 3张 : ~5 C) ^1 h3 }3 [
葱末 1/2碗
" V$ G: }3 G! t- F4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* q0 @+ t! x# t [ @
酱油 2大匙
, w5 L. T: \# x0 d/ P糖 1又1/2大匙 公仔箱論壇# h( A# d1 [ D5 B8 p* I% ?
味精 少许 3 ^4 M2 q3 X4 A6 s' U
盐 1/2小匙
# c0 N) D1 g0 r% F9 `& k肉桂粉(或五香粉) 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) q8 ^' S& P+ u
太白粉 2大匙
6 ^% T2 d% x7 w8 b- U& `# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p) D: k4 z3 u2 X% O1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 `. u3 `! q2 J9 j/ \
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
; Z* {* L$ L/ K0 i; i4 G6 @公仔箱論壇(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 5.39.217.77 o* `. v( O! M1 X( I
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
1 e% m8 J' H5 D) S, U5 O公仔箱論壇(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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