材料4 j2 A! ^+ {0 `+ c
麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
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9 `# T; h3 ^( utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 H J% K3 c- h
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。5.39.217.770 ^8 n, w- Y6 n2 C# U& Y% }1 B' T
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2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z s; ^3 ^$ G9 N
3 G+ G. u6 X/ z/ _3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。
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0 `$ `/ L4 ]% L$ y7 Z* x公仔箱論壇4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 I- w( S! R! @+ B9 K! C
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: { i( e; O0 c' s公仔箱論壇貼士
5 u; I" \( ^7 _! T8 J6 [! f9 R. Q搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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