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[中式食譜] 笑口棗

材料# ^+ @6 \) N' ?! `$ ^7 _$ N
麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油(已溶) 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
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9 y# {: X. ]; p6 y" s5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 S- \7 f3 G0 \
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內,中間撥小洞,加豬油、糖、 40毫升水略拌勻,再加 40毫升水拌勻。
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2.枱上灑少許麪粉,放上粉糰,用手搓至軟滑。, u- }  _2 u( Y9 k0 a" S

! ~4 K* H% a. d' o, Z3.將粉糰搓成長條,分成小份,壓成扁身的長條狀,然後摺叠再搓圓;沾濕手心,略搓圓,然後滾上白芝麻。公仔箱論壇" s1 b6 k) F4 W' b$ J

( F+ m6 z7 e7 H& L5.39.217.774.開中火,燒熱油至 90℃,放入笑口棗,炸至金黃色,炸時要不時翻動,撈起瀝油即可。
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% N* z. q7 Y& R4 `貼士
; O, U# w2 h1 e6 Jtvb now,tvbnow,bttvb搓笑口棗時,記得摺叠幾下,令內裏多點空氣,炸時就會更易爆裂,笑得更加燦爛。
终于搵到笑口棗啦,非常多谢你的分享 !
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