材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ f* {5 i# Y6 [5 Q4 s
麪粉/粟粉各 120克、泡打粉 1茶匙、糖 100克、雞蛋（拂勻） 2隻、淡奶 60毫升、椰漿 120毫升、水 180毫升9 `. B# c$ ?0 {9 ~7 [' ?
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做法
: I# Z9 d' s# j$ \6 i4 X: H5.39.217.771.麪粉、粟粉、泡打粉混合後篩入大碗中，在中央撥一小洞，加糖、椰漿、淡奶、蛋漿，邊攪邊加水拌成稀漿，過篩後備用。
9 z* n+ \4 T$ @8 }# u8 r& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U& e7 z2 L3 _/ V4 D8 S! U: S8 n公仔箱論壇2.開小火，將油燒熱至約 80℃，將糖環模下油中浸熱 8分鐘。! z h( M; i3 G( p# h; J- E( C) K# g
$ e$ Q+ L$ U, N7 T" r4 G9 `! Z- f& htvb now,tvbnow,bttvb3.將已浸熱的模浸入稀漿內，浸至漿液到達模邊。9 h( O9 b4 f, z$ l: @4 R6 x2 b2 |
9 a7 L( ]* } T* W4 s9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.開中小火，放模入原鑊熱油中，炸 1分鐘，輕搖模具及用筷子輔助使糖環脫出，炸至金黃色，撈起瀝油，攤凉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# F. F! e: O# s. Z, t1 {
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糖環模要放入低溫油中，開火加熱 8分鐘，炸時糖環就會更易脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. |% e6 ?+ ?0 l
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發表於 2011-1-31 05:14 AM
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