[甜品] 椰汁糖環

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材料5.39.217.77+ M. I! w' d, X- m4 ]/ a
麪粉/粟粉各 120克、泡打粉 1茶匙、糖 100克、雞蛋（拂勻） 2隻、淡奶 60毫升、椰漿 120毫升、水 180毫升
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. @1 R) N+ v9 \7 z/ C0 t( P6 H1 r做法 # h# `4 u1 J1 X5 M' D( H+ j0 j- m  V- d
1.麪粉、粟粉、泡打粉混合後篩入大碗中，在中央撥一小洞，加糖、椰漿、淡奶、蛋漿，邊攪邊加水拌成稀漿，過篩後備用。5.39.217.77" ~. q' @) [0 F! I: U- S3 V

6 C5 ?# i- i  |0 F+ O" c+ I0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火，將油燒熱至約 80℃，將糖環模下油中浸熱 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 @( A" f8 v' g

  b1 S% {  ^3 m& G" o5.39.217.773.將已浸熱的模浸入稀漿內，浸至漿液到達模邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ b% b! m3 R3 o' T* n9 g

2 s) Z. V) W" q. R3 m' utvb now,tvbnow,bttvb4.開中小火，放模入原鑊熱油中，炸 1分鐘，輕搖模具及用筷子輔助使糖環脫出，炸至金黃色，撈起瀝油，攤凉即成。公仔箱論壇6 @& V! V) }" V% F$ A9 O1 Q2 |

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$ t1 q; s* |) k( `4 S) t, n' T1 k9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& Z+ o9 M- A3 I/ j( e
糖環模要放入低溫油中，開火加熱 8分鐘，炸時糖環就會更易脫模。
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