１、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 H8 F9 O1 m" J- I* O0 L5 i
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２、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 j3 h [7 ]) x2 Q
7 ^4 L( W& R0 N$ m6 S# ? ３、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; B% E! f1 s9 Q E0 ]$ A3 x' f
0 V/ D0 ]# Q n公仔箱論壇 ４、在烹调脂肪较多的肉和鱼时，加一杯啤酒可去除油腻味。
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3 \5 Y% P/ C1 T) [9 E' J# ]tvb now,tvbnow,bttvb ５、用油煎鱼时，向锅内喷上半杯葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。
* l! A# y; W( J1 o2 u# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" P: o- W$ G4 O
６、做菜时，如果醋放多了，加一点酒就会调轻酸味。公仔箱論壇2 T% ?4 Y; N& V9 V. w" J: k2 F
: ?$ ~9 Y, J' E% l) a+ H! D( g8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ７、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且不会有异味。/ X. m! m6 x4 [% P) v- a& [ i
: x8 n! L6 d1 F+ `6 y9 @$ Ztvb now,tvbnow,bttvb ８、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。 |
發表於 2007-8-1 11:44 PM
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