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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?. E2 _. T0 ?: m2 o3 A

% m$ d. V* f* S/ G5.39.217.77超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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" u: c' i' }! `/ `1 u公仔箱論壇最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
# H' j7 [' ?+ W' k9 @4 M" d5.39.217.77法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。5.39.217.77( D* O  X. g0 J
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)公仔箱論壇: ~( g9 o; U7 ]7 r3 Z9 u
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。# P( a# u, e, {) F

( |! D8 a1 G3 b# X$ v8 \. I公仔箱論壇辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。2 Y$ h8 j: {; S9 Z! [" I
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 F; W3 `/ ~. J- W, c

6 f/ s9 N- t- ^- }% w( ECheck!機械人在港行蹤
& D1 @$ n, n* T6 C: Y" C& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1月30日
' t* p  e9 q4 b* r  C! v4 W5.39.217.77地點:Pickled Pelican
6 M, {' B; }8 B. [& d/ u5.39.217.77地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓5.39.217.778 S; q" I$ `! l, X4 [2 j2 P
時間:1:00pm~5:00pm6 {4 q5 ?& Z, F
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2月20日
! H& q( B0 _  V% o4 b7 v" z5.39.217.77地點:TASTE % c1 H, U/ a# c- W8 \/ l
地址:九龍塘達之路又一城
' W6 }! A! u+ Q' t% _6 ^' w時間:11:00am~6:00pm
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, t" r7 P9 |4 k5.39.217.772月22日至3月7日tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 G* C' e/ \. d) Z
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
8 c- ^5 j0 h) U* @* k6 U, g: b5.39.217.77*地點如有任何更改,以官方公布為準5.39.217.77* |- L$ w3 b( |5 H/ o# q" v6 T

9 i( ~" Z/ q2 c5 V2 @5.39.217.77Mr. Asahi檔案生日:2008年7月tvb now,tvbnow,bttvb& T$ j4 b; `: v4 `
體重:850公斤
+ ]9 n! F. w6 t5 m/ N; z( y高度:2公尺公仔箱論壇/ }3 t7 P7 G" r3 v6 E
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
* x+ y( I- [* s, A公仔箱論壇左手:斟酒
: N1 x" N! X! Z6 L3 m3 S7 ?tvb now,tvbnow,bttvb右手:負責握柄,然後轉動吧枱公仔箱論壇. s# ?* }, m8 ^1 v" k$ l6 u
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