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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 W$ U/ R2 V/ ]6 v4 ^! \
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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9 H( B' F; @# h) x0 OMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。公仔箱論壇! V1 J  Y6 q. h% c) c* s
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。0 _( _/ E6 V1 D; D& l' K

% p/ H  t3 z! x, P招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
. K# u$ v! Z$ l. F2 ?0 y2 v. {- P落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。5.39.217.77! ]: R' G9 H  q$ s& Z
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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8 ]. ?) v$ {0 Y% Z) x9 d公仔箱論壇焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。2 |1 o3 `' D$ s/ ^  i

+ q/ v  }5 _7 V7 rtvb now,tvbnow,bttvb羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。2 b; G  Z9 g2 }, m* Z- _/ V! l5 @# k% I
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Check!機械人在港行蹤tvb now,tvbnow,bttvb% J0 _. t* l7 d, ~. `
1月30日tvb now,tvbnow,bttvb) H. V+ U% F( U! h. A/ I3 j
地點:Pickled Pelican
% ]" Z) G5 G( ~4 y% [8 t; x/ A3 g2 Etvb now,tvbnow,bttvb地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
* b% n& l, K; k4 x# o3 a( j% F時間:1:00pm~5:00pm5 S* J. G. W/ Y( u& K: `
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2月20日
" Z: Q- i3 ]7 o( B5.39.217.77地點:TASTE
& B% A- [( u9 @5.39.217.77地址:九龍塘達之路又一城
( {9 s& e: v4 b! i時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日
2 {) I0 P* {4 n9 @8 _+ W3 s, G乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
; B' o# ~% T6 ~: }0 b  R$ b*地點如有任何更改,以官方公布為準
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
' E# D  c+ R; P6 r% U8 a5.39.217.77體重:850公斤
* p- }% B7 Q. O# Y) h5.39.217.77高度:2公尺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 I5 a$ w( v+ a
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)" p3 n% ^5 ?4 J5 P
左手:斟酒tvb now,tvbnow,bttvb/ y  B1 H7 A( {8 q5 r3 z; D! y5 Q
右手:負責握柄,然後轉動吧枱* ], x; [% {9 d3 f* _7 R
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