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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。5.39.217.775 L0 L$ G- i/ I% ^% K2 o* R

; D% |  j7 S/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。tvb now,tvbnow,bttvb$ K. J3 U7 Z% ?, C. D' a( s! F8 b

1 m1 x& w& O% n2 E+ m% E$ x+ L5.39.217.77近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!tvb now,tvbnow,bttvb( Q& ?. C. O% L7 f3 B

) _# e+ p, G6 F1 D# Y5.39.217.77Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
& L7 w3 `+ |$ H6 H4 ]+ G8 F7 S法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。2 B( v4 ^& d# j$ g
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)) m" _" F( o# f( m; r
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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9 m& }5 U4 F2 r; o+ A0 K9 h/ Z5.39.217.77辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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/ B. S& E6 Y  b5 a6 Mtvb now,tvbnow,bttvb焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。5.39.217.77* O2 y5 J4 G" F7 ~1 P& o  ?
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇+ j  O; w5 E: |; _. E# z' d& ?  f
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Check!機械人在港行蹤
0 `9 I; Y, K  |, H* }5.39.217.771月30日5.39.217.778 Y: K& O9 T4 v
地點:Pickled Pelican
# Q  N; r" v$ s9 v公仔箱論壇地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓! Q% X* d3 D, u. }6 H' n+ l
時間:1:00pm~5:00pm
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+ p( v! ~: Q% j) i& {9 D+ y8 @1 btvb now,tvbnow,bttvb2月20日公仔箱論壇% r# R& c# q9 ]$ r7 u+ R
地點:TASTE 3 j' N6 p- x" L0 J+ n; ~) c
地址:九龍塘達之路又一城
0 ^' L: k6 l. X+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間:11:00am~6:00pm
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" ]) \8 }5 e& L3 R- G( z# Q2月22日至3月7日- q$ d& p4 v* Y  c) S
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
  e. I% W9 z3 v! U5.39.217.77*地點如有任何更改,以官方公布為準
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
5 p" @9 a7 M& }0 }  n- Wtvb now,tvbnow,bttvb體重:850公斤
5 l: o; _( K6 L3 e6 x; r5.39.217.77高度:2公尺5.39.217.77$ Z% E3 B  r2 q+ s( i* V8 K
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)5.39.217.77, C/ d2 |& O! W
左手:斟酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. h" R) {" ?$ U3 T
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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