材 料】 5.39.217.77* D* o. j2 @$ f9 J2 p
牛肋條 600公克
7 \& n1 z! @$ E6 l! Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2個 ' S. z3 S! b$ Q; ~. j
洋蔥 1/2個
% h: \" s$ n& F- l+ J5.39.217.77牛高湯 2500㏄ ) e* H4 h( q( O
【調味料】
7 @2 v, W1 A& P ]4 x公仔箱論壇淡色醬油 3大匙
, Z% g* T: n" q9 x" atvb now,tvbnow,bttvb糖 2小匙
, h( e; I; H: I7 I. }鹽 適量 0 U* [+ B- N% |; G1 S+ v- c
【做 法】 $ R/ e, p: a) h* B+ Y) i# ?
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。( c9 v" B- O( T# t4 B
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。5.39.217.770 S9 Y1 o0 ^+ l6 P7 a: b
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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