[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料
  m) p/ i7 t+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克5.39.217.77. {' K' }5 G" o# }/ H: }

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鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* f# [9 Z" V( j' r
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1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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& E# @& d  x# h! @% M5.39.217.772.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
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1 ~* m! q+ Y6 @4 F' W3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。5.39.217.77+ S/ j% _; G1 R* o& i& s8 }- S4 R

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* z! N8 ^0 X1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。