材料
' d& A! t* J3 A5 c* w" h& a琥珀核桃 60克、帶子(大粒) 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克5.39.217.776 W8 @# b; R) [3 P* `
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芡汁
& }8 x4 `, H2 |1 C O公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
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% I. F" R$ [) U$ E$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ A9 W! W4 e$ J2 x* ]
1.三色椒切角,備用。混合芡汁材料,備用。
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( Q4 z4 Z, {8 [; b. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子橫刀片成兩邊,釀入蝦膠,以大火煎 4分鐘至熟。5.39.217.77/ ]' Y+ E+ m4 p1 A6 j
6 V4 r% Y1 w8 J4 S' Z* |' r3.燒熱鑊下油,放三色椒角炒熟,加入釀帶子、芡汁煮至稠身,再放入黑松露和琥珀核桃炒勻,上碟即可。
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; ~. p: ?, C, n/ T. S0 X4 l& H貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. Y) h: a8 ?+ r( f, M2 ]$ Y+ v
釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |