材料
# Y5 q. C% ]- F, _/ K+ X- g5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 80克、鮮蘆笋（切段） 200克、蛋黃 1隻、薑（切片）/甘笋（切片）/鮮草菇（開邊）各 20克、木耳（浸軟） 8克、苦白菜葉 6片、紹興酒少許、雞湯適量1 H: O1 |4 Z; N% a$ I3 u0 A
- _ a3 z: [3 @4 H! j' q, D5.39.217.77醃料
E7 \$ U2 f6 S; |0 s# G- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、薑汁酒 1湯匙4 T) ]& X( s) ?4 l: s8 Z0 `# C+ Y6 i
6 n7 B8 @+ h( i, o7 Y% U% Z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
+ P9 h- F8 B8 \: Q9 e5 c) t4 ?* r5.39.217.77鹽/雞粉各 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、上湯 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g7 e' s ~: g4 `2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 X( Z+ S+ g! d0 V
+ V5 d3 ~3 f. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
B, C- _! q X/ [/ ]公仔箱論壇1.田雞腿用醃料醃 5分鐘，泡嫩油，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 m+ z6 h% D$ v7 M
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2.鮮蘆笋用適量雞湯煨煮至熟；草菇、木耳汆水，盛起備用。
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i6 R- z+ q: Y: C4 K4 w( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃拂勻，隔暖油坐熱至凝固。混合芡汁材料，備用。
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- e, g7 r( a4 K! x! l# [4.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入木耳、甘笋、鮮草菇、田雞腿，灒酒炒勻，加入芡汁，轉大火炒勻，放在苦白菜上即成。6 ]3 X6 v; \# B8 W
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發表於 2011-1-29 05:10 AM
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