材料5.39.217.77; H" H* U" N# l
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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做法
) y5 i( h) F! m" W0 q# U5 J6 i9 [1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ Y5 @" N! Z! O+ a# _
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。5.39.217.77$ w: n0 K3 Q5 N( s7 @& Q
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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