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魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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做法
6 u0 _- i$ O' `/ [1 i, B* d u4 W# @+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。5.39.217.77' X$ q, k9 p7 B" k3 t- r) Y9 c( @' D
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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