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[中式食譜] 燜冬菇

材料
5 G# Q5 t% R6 m) \3 X9 b) t! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙- @! d- @2 u) k" O

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; j% v5 I7 R, y% \  T/ f2 m做法
; b0 ^" ]" ~: [tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇以凍水浸軟身,榨乾水。tvb now,tvbnow,bttvb1 A! `  C' X& X
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻,隔水以大火蒸 1小時。
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1 {3 N4 O& g, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊,將冬菇連一半蒸汁倒入,不停炒至乾身即可。
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