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糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 {: k. m; V" `7 s% L
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做法公仔箱論壇2 y0 C3 e' D' \
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- A* G+ S6 a/ ]' k6 Q/ j# z
2 z& I, R7 X5 q. k8 b& D- m. Y2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。# Q9 q, x2 h6 g; @8 n5 q+ G
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3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p w- o* u* e! w) Z
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貼士
: n V6 {$ \- K# R7 f$ g/ @' ?5 ztvb now,tvbnow,bttvb用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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