材料
0 W& P7 E% |+ J6 r6 h/ x杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 i$ }, N% b
. i8 M2 M# A8 Y, c3 U& e g5.39.217.77凍糕
! I6 r, ~% A% d9 K9 U& L& i& B' {5 u公仔箱論壇甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升公仔箱論壇' e9 w! k+ c0 w3 y
5.39.217.77; L4 j+ \# w8 {5 @6 e$ v& M
tvb now,tvbnow,bttvb. W! T1 b3 D+ B
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 G: }9 W0 I! u5 v
1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。公仔箱論壇- O0 @/ U1 J$ T2 p' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ s/ u& }) K: M& b. r
2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。公仔箱論壇/ x& b7 y; {- J" v
* i$ r0 D$ @ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
) w; ~4 H* m, T i) p- r5 h' G
% x0 @. j- L/ v: ^) Q: A! ?- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
7 s- ?7 c: j1 q+ Y) J9 H2 l5.39.217.77
4 \- t* ~. G! J gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 C$ t' s$ o& W
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% O$ ?8 _# n4 I: \& T
將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) ^) ^& ]. a4 ]! U5 i
|
發表於 2011-1-27 05:18 AM
| 