[中式食譜] 南瓜金元寶

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材料
& t4 {3 {7 Z0 k: s8 o, ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙
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- m4 M& t5 o2 i2 X- }& m7 l8 {5.39.217.77做法
) p: U) P" r( K, y' B$ L7 _; n4 l5.39.217.771.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。公仔箱論壇! _5 L- v! D4 H+ m& Z
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。  T# S& g, A& s8 y

+ G6 S& P% x9 t5.39.217.773.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。
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