[中式食譜] 南瓜金元寶

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材料
; Y: c2 `8 |. v  u  {& O, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) t2 H) C3 E5 E8 E. _6 P9 V8 O+ }
1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U4 `0 f9 F' n. y" k3 M

7 V1 h2 K7 O% P2 |/ o! Z& N2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。* A6 _* z/ H- M/ M% M

+ [) g+ q/ `3 s& h) S- @$ ~; wtvb now,tvbnow,bttvb3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。 公仔箱論壇% r- s( p* }6 \) r' `0 N; |