材料
1 s& i- L3 b! Q+ y( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(削皮) 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙2 @/ r$ E" S3 f; u9 W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& v. ~+ j4 ~% m. T' D. c
1.將南瓜切粒,隔水蒸 10分鐘,用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻,浸 15分鐘,隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q* `0 @( L, _: Y
& N! p4 K& t* \1 f! r i/ E3 _6 \2 `3 s2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合,加入南瓜茸拌勻,再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度,隔水以大火蒸約 4分鐘。
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7 v' A$ X( w8 q4 E3.將餘下材料倒入模內,再蒸 7分鐘,待凉便可起模取出。 # @9 E5 M- S/ \
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