[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

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材料7 g3 z+ o& h8 e# u; v" W' d
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量
2 Y2 I5 X: w5 O' ?, D, @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 J9 F/ R2 y& [9 y
調味料
4 s& N2 g' ]- t5.39.217.77鹽 1茶匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. M! I; n7 Y  N, C

1 ]( P  C6 G6 i7 x# I5.39.217.77
1 A6 g5 {8 K& S( ftvb now,tvbnow,bttvb做法
$ Q. u6 g4 |6 K  k( \# ^5.39.217.771.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E$ V# p, n* @# d. m
公仔箱論壇. I. O" A, d, n) R: p$ W
2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。
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% f4 ]7 o8 ]) q+ G/ c5.39.217.773.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。
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5 ?0 }! O* e/ w+ e9 E4 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。8 y; }. A3 t% B6 M! u

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在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。tvb now,tvbnow,bttvb) I) a6 p: E! K4 h1 d

黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you