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[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

材料8 m- `7 f8 D7 |$ M9 T
白蘿蔔(去皮) 1斤、紅蘿蔔(切粒) 30克、南瓜(切粒) 25克、水(混入蘿蔔水) 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, F9 u3 E  c  K3 a" ?8 M

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鹽 1茶匙、胡椒粉適量
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, R! @! j2 D3 z! q# Z$ X5 U5.39.217.77做法
$ [6 G( f; W6 R, C/ P  Z7 F1.白蘿蔔切片,再切絲,下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身,擠出蘿蔔水備用。
3 c# _9 y% e4 g$ g8 w! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 r0 c2 O2 h/ K0 l9 [
2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油,加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖,以大火煮至滾,熄火。
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中,慢慢加入粉漿,不斷拌勻至稠身。
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- z2 e2 p) h! x- s2 @5.39.217.774.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中,抹平表面,再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面,大火隔水蒸約 60分鐘。取出,灑上葱粒便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }2 a* d+ h2 ~, k

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' D+ J: V2 j8 w6 U# \5.39.217.77在糕內加入小量冰糖,可以減去蘿蔔的草青味,同時可以令蘿蔔糕清甜些。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# |: W) w5 l$ K5 I3 X. T
這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you
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