材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# D# B; s b* A u
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量公仔箱論壇: q; R: S8 P' _+ U* U! P+ [, D
公仔箱論壇! {% E5 ~2 G4 R. w% H; l5 `( }6 f
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 K) m+ i j9 N+ Y U
鹽 1茶匙、胡椒粉適量! J5 s& R. S$ w, u. x
/ W; ]: D# ^1 u6 f1 J公仔箱論壇
% d, n7 s J, v5 @5 z公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 I9 F! G2 V3 [* b* x+ \! |
1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。
' o, @# O5 |, w4 V m% Y7 ]; itvb now,tvbnow,bttvb
) h* Y% U- f/ q, C! {3 w- M1 |$ g! {2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。
0 g' Y. c3 m3 }8 _& T7 `$ S2 r; L3 k
3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。
7 A5 S; v' W7 c: C$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% g0 q: M* C6 H
4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% X w V7 Y N( u4 h4 K
/ {1 j' i& ~/ p8 `1 T; Z4 X5.39.217.77
. C8 ]8 [# F% X! c5 n公仔箱論壇貼士
6 c- f! p. |' M在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。
5 d. ~. O& s, l+ ?/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-27 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-27 07:44 AM
| 
這麼棒的內容讓人不得不說好 謝謝了thank you