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[甜品] 南瓜糕

材 料:/ i4 Y" v" _: H  Q) X2 R2 y
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南 瓜  5斤 5.39.217.779 J$ v+ E. u# K% Z7 U
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粘米粉  1斤
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澄 面  4□
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1 I8 J2 s2 d) S2 G/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽    酌量 公仔箱論壇& k4 h+ ]! }+ H, r' w6 J
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丁 香  5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。 公仔箱論壇0 W9 a' T( h, |7 f" r6 Y% }! i4 f
做 法:) ^4 w( }% A& F0 y4 y
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 公仔箱論壇. M. T& d% ?4 U+ m
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。
& x% w5 P9 h5 ^7 W  g(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)

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補 益:
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南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
1 b. d" Q4 m9 {& ?. Y4 w% {3 j! u0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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