材 料：公仔箱論壇0 z) x6 D7 v( p4 O
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* q; l4 ~3 c# ?& Z) I% F南 瓜 ５斤
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3 L* ? |" L, r, l+ s+ \* ?粘米粉 １斤
N5 S( W- y w0 a2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·1 h. l P: `3 C ~# O1 c2 T5 ?- y& b; R
澄 面 ４□ 5.39.217.77: c6 Q5 f. q1 t
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; n* P' ~6 y& m4 c4 }+ X鹽 酌量
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丁 香 ５粒（可以不用）
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2 @/ F# K- z% ]0 h" u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑及食油 少量。
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做 法：
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲，加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面，加鹽，倒入南瓜“漿”。
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6 \1 U4 M0 z0 k" ^1 x公仔箱論壇將上述的混合物放入已塗油的盤內，蒸熟。 [+ |" I: @. \+ f& Y2 d
（整個過程跟做蘿蔔糕相似，只是以南瓜代蘿蔔。）
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補 益：
/ M4 X, }! T9 t6 A7 d( U | 南瓜補中益氣，益心斂肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡蘿蔔素是維生素Ａ源，對保護視力有顯著作用；南瓜內的微量元素，能增加體內胰島素的釋放，降低血糖，對糖尿病有防治作用
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發表於 2011-1-26 02:49 PM
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