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紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
& [3 C' F/ R6 T2 A8 N3 X4 B; ~tvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升
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7 ?9 t$ U9 z/ F& p" ^# E5 y5.39.217.77做法
- V \* }% G4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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& x) N$ @3 X! g5 N. B6 M" I& n# d7 j2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# l5 Z; ?! M, @+ I
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。公仔箱論壇4 M3 p* k2 `: Q8 }
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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