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[中式食譜] 白玉紅豆湯

材料
2 w; ~* L/ ^6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉5.39.217.772 Q3 X' Q5 o7 `$ q" h
白玉粉 180克、水 160毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* ]! f9 v+ U" D* k, g& N: b
1.先做白玉,將白玉粉、水攪勻後,倒上枱搓成粉糰,平均分成小粒。
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2.煮滾水,加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透,撈起過冰水。# j8 _. M# y' C$ Q
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3.將水倒入煲,下紅豆茸拌勻,煮滾,放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗,倒入紅豆湯即成。
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( X) n4 c$ G  W, ?, s  r9 L' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫌做白玉麻煩,可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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