[中式食譜] 白玉紅豆湯

nt1972

材料
5 \+ `$ e/ S: }( F' m公仔箱論壇紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許5.39.217.77% U( |' O2 c1 s# [& O2 Y
  B" A# }5 e" \4 C1 Q7 p
白玉
5 R/ O% n. t* j$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉粉 180克、水 160毫升
3 w: g  G. r' X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O  `. V% y) d6 y6 X
$ _4 L) _2 H( K9 D& n& e5.39.217.77做法
8 g/ N* {, ?8 h; n$ g" z+ O8 e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。& t9 X; i) ?2 Q9 P
  M& ]  z# T/ A
2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 C3 x& z% C; C

1 x7 w1 O7 K" L( c+ X: i" _% A3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。5.39.217.77- X7 H# G$ G" s. Z

: T1 [) C: Y# ^) n8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
2 A% }& u" }! k7 s, i, B/ ~$ K- i0 U; f! ]# a

! a# G9 T$ E* q/ w7 R) g貼士
  m( a: Z6 I8 p/ O! N嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 ) c# D, e7 T1 p( _- f