材料tvb now,tvbnow,bttvb! O, j' J" u4 a7 w
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉tvb now,tvbnow,bttvb! j( W9 u3 ~ S- K& w$ T3 T
白玉粉 180克、水 160毫升* j8 b4 Z% z+ }% u; H
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) g6 v6 ]: E3 }, S6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! j7 T- Z9 V! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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, r. x$ ?* d( [4 H1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。' ? k9 p& i V0 A" ]- x
! q9 t8 w% C/ A: B/ a$ A3 W' H9 b3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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8 o9 F( r3 ?, D& ]+ h* V5.39.217.774.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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