材料
& |7 q6 ]# R+ o0 F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料
: e+ }; Z( R1 g" X$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法 公仔箱論壇3 r8 {9 C; Q2 t
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 A$ D0 K S# z
1 ?9 _4 V/ q& E3 `" S) Q7 R, p2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。公仔箱論壇9 n! M1 C+ f, S) N% r% O. p
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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2 _, M* M7 @) f& X/ }5 E' w4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。- O8 _8 X' M, y* s
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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0 z1 O1 C4 {! N# _貼士
* k9 J2 y2 ~8 u7 M8 `/ J& V5 K想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。, n5 ^7 G8 Q C; M2 ?+ T
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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