材料7 Z: r4 B1 ?% G: J' B8 C# ^, V# `0 v
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張公仔箱論壇3 q2 U3 o: u) Q0 w( E W/ |; Z2 z
; K5 ]2 i1 |) W' jtvb now,tvbnow,bttvb配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 q0 D, U) r j
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, u$ \1 B$ j4 P+ h8 Q O
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做法
; J1 J7 a" V* a9 j公仔箱論壇1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。+ y4 v: [8 f" a1 U
3 p+ T; p" G5 C7 a3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。公仔箱論壇& ], m9 o8 A! Y2 E3 m. Z- {
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。5.39.217.77- [# e& h2 X" {' p
3 U) ^& o' C6 z. p8 N! e. F$ U; H% O5.39.217.775.最後包上一片紫菜即可上碟。公仔箱論壇2 V) T: ?: F* \
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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