材料
8 T7 ~8 p4 }" r& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒2 ^- d5 V. x- z! g: A2 t
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4 \# s' ]$ e- W3 j5 ]做法
9 P, j5 _! B' m* D5 b1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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' o* Z' H7 L! {8 n2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。0 |. m1 u( i- s8 |. ^
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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貼士
1 E( _6 u0 n9 D$ C( o6 I* x5.39.217.77如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 ! {- x+ c; T% c- z! o5 a9 k! _
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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thank for sharing