材料
+ E/ w$ `3 Y G+ J8 ^+ Gtvb now,tvbnow,bttvb烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。* I" t9 L* V& E8 t
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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4 k' L5 Z& ?& p9 b9 p- ]0 `7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 M7 [6 `# @1 g) W/ T
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 ( e/ ?! P+ v- C9 U; P* u; y6 d$ n
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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