[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ d# f* T; m4 O
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒5.39.217.77" T& [: a+ W) [1 ^
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。公仔箱論壇. u+ S9 W% ~" @2 s1 b7 E' W6 G4 [
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。7 T1 Y9 @. ?9 j5 _. m
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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% Z+ O9 U5 N- j4 o: f1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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mahfo

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