[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 E. j6 Y: U! R# z
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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: L- i) T6 G9 \" z0 S  B* L6 K公仔箱論壇做法
: O/ v4 S. G2 z$ l5.39.217.771.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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) d/ x: m9 y& X: \+ W2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 A" `( C! r. ?2 ]- [7 H8 G: C

; @; ?# r! i: W, o5.39.217.773.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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$ u* m0 B3 i! n5 G! J4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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mahfo

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