[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
8 Q, Y6 w7 U+ A. y: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒公仔箱論壇2 ~' T5 `5 F! Q5 i7 L
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做法: p& Y# R4 Q6 M
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。5.39.217.777 ~# {) i/ P, C/ R2 i; [  P' a, h! X
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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# A4 [6 B: }1 p8 ~* \9 d4 L6 Z4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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