材料
+ v, h7 m, L2 i* y) W蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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調味料! P8 Y: t, W$ q( s0 P
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙公仔箱論壇9 j% A7 T7 A7 ?& d7 ]9 ^
5 T5 F* P; m0 d4 Z. U: ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" X+ N. B5 F2 B' d8 R% q
做法
4 R0 N% q! G2 S2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。5.39.217.77/ K3 p" s2 f( P0 z& P& b( W. i
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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& U% f& z! @. `. B) U5.39.217.773.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- N7 |- m( x/ [+ t. G
; k3 ^1 R- W" c P) a5 V4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 b7 c9 D! j, d3 p
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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