材料
2 E+ ^+ k6 K/ R; ~- a7 D& V公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& l1 t& I$ m( [' T/ W5 I
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調味料
4 i: A0 _2 E7 _$ Y3 P/ T蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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1 _3 b0 S% k- L% T c! }公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb% B$ o9 {( z: D" O
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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Z3 b5 [$ ^' t/ ?& B# h2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- x" [6 u/ @, Z; t0 ^+ H) _% m
6 _' r5 j- v2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。1 ]$ s. B% n' L% G) g
9 z! M( W9 I/ }" k4 w! Z公仔箱論壇4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 A$ r* d# Y! S) _
! ^. j3 x3 c+ R% x7 ]( I! z/ a5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 3 U3 m& }1 D0 L4 j( B7 ]- p
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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