[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ a7 U# [. j& H" G$ _
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豬肉4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 o0 k7 y, m

* G  `( ?; W0 g+ ~公仔箱論壇做法：
+ H, V2 X  [5 H; R# D6 ?公仔箱論壇1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" M  T  a6 t0 B/ ]! S, ]
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
7 i5 Q% o/ U6 t, S5.39.217.773. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。$ _7 n) x+ y6 b5 |6 x

6 p; P3 b) m. I: ~; [1 J& ?; s% f9 x5.39.217.77 公仔箱論壇( n8 g5 }" V7 g3 N& b, E4 S# l- s  `
另一方法:tvb now,tvbnow,bttvb5 r- Y+ v8 s9 ]% F
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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