材料：' U# l. {1 J: }
蛋4隻
" T# z6 J& n) J# C: w5.39.217.77豬肉4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 x# S, v2 N- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 K. D6 U! i; H# O+ r0 b. o
做法：
$ R" R! }3 c; O d" O& \1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
7 _$ G! s- @& |; V2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
4 I! B$ b: z, f5.39.217.773. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" M7 K4 B; |8 h
7 h4 @; k' y4 O ) L" P. ~& g* `; C
另一方法:5.39.217.77: v6 D8 O7 Z8 Z6 L9 m. `
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
| 
thank for sharing