材料：
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! W, S$ i% Q+ q; I公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( n U c4 [* p, D* L
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。5.39.217.777 k! y0 c C$ B2 e4 u* P b
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。5.39.217.771 _) i( Z ^5 Q7 {" o1 Q4 D
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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