材料:
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做法:
7 c1 m6 w2 ^* G% v" ?8 G5.39.217.771. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。
/ t1 ?! G5 c3 B, A2 L公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" b. x o$ S8 g0 q, u
3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |