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[中式食譜] 元寶蛋角

材料:
; Y; N3 B2 u2 L" |' D3 l公仔箱論壇蛋4隻
4 C1 C- @5 }6 a6 O; N( M5.39.217.77豬肉4兩: o6 }, `% X, S+ \

9 H" M9 ]% W( x0 {; J# A做法:
  j# n( a$ o* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。5.39.217.778 N2 U. t5 g) r
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
$ c( W' l: l0 z4 {7 M( }3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ F! Y4 B5 ?6 X& r& `# o) q# z! |
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
thank for sharing 1# smy
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