[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：公仔箱論壇: `1 ^% i: m2 |2 p+ y: U
腐皮3塊tvb now,tvbnow,bttvb! L2 D* {) t7 H6 \
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
, P" O+ ?7 L( L. f9 A; m公仔箱論壇薑數片、豉油、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb8 e  A4 \9 q8 Y8 a# m: m
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做法：: i$ Y: e6 O. j1 N7 C1 p' n
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；5.39.217.77" b! J- s6 r$ c7 S
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；5.39.217.776 y0 a7 f+ M- ^
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
) H' h; m% F+ x) rtvb now,tvbnow,bttvb4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；6 P0 F$ U! c5 F) W( e- F+ s( a
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。