[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- g9 m6 B% M( x* l/ J: e
腐皮3塊公仔箱論壇0 N! \1 V7 H! W  s+ E% O% V# ~
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量/ X7 E1 m* e" e% ?- U
薑數片、豉油、冰糖少許5.39.217.77+ ]  O& c4 }* O8 b1 z

; @; N8 g$ w0 ?! B% x- o做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% G4 V  z2 b1 f$ B: S, Y
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
& G: ]& y8 T# Utvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；/ E9 g# ~) w# ?* p4 F. S
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
! I3 m5 Y8 E& Q- ]( u! C公仔箱論壇4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
' z2 u) q/ o0 T+ R8 I5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。