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[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

材料:
1 b( C, ^% f# x6 d腐皮3塊, u2 |0 x) G* [. G. e
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
/ z& y# n$ ?6 p; Wtvb now,tvbnow,bttvb薑數片、豉油、冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ P  i5 a1 s+ v* g( v
5.39.217.77- H2 G4 I" J8 Q& `* K# R
做法:
, ]  G# X2 z+ L' [6 M& F5.39.217.771. 將冬菇、黑木耳浸透,栗子去衣煮片刻;
: R/ D- w. ^2 k$ e9 U2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒,蜜糖豆洗淨備用;5.39.217.77% T; U) U4 A! c+ j
3. 用油少許加薑略爆,加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘;) u% ^  F1 c: b8 m
4. 把腐皮剪開兩半,塗上炆栗子、冬菇的汁,然後捲起,可打結或用牙簽固定;tvb now,tvbnow,bttvb" U) X' b' x5 @; t6 i- {# F
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。
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