材料tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 v* C/ z) W) @
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
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做法公仔箱論壇8 A8 b# g2 c: h% s
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
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/ L5 a# ]+ ~6 E* x" v [' c5.39.217.772.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* D' ? E# ^- `* d
) x# y; S8 S2 ? C3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
) i( y% L( v/ q/ H9 g2 ?) y, f$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z: }/ f0 }9 z( \5 h8 X6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。公仔箱論壇0 |) |9 e; X( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' |' \1 S. l6 O
5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。: N& e5 D% h8 M/ `
$ p5 {) m, E4 C+ f( M" Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
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7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
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; g1 ~0 x+ ]6 a& p. d1 Z5 {- f8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
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3 a& h+ b% d1 {( H5 G煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 + N6 t( r' l5 B1 X7 ?
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發表於 2011-1-24 05:17 AM
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