材料
$ c1 I, O l$ y; C2 Ftvb now,tvbnow,bttvb新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量/ {8 x" ~: m1 N2 K
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/ j+ C' G6 k+ _. h' i' J公仔箱論壇做法
! H1 @ g7 k* ^0 y! q! ~3 `1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。5.39.217.77/ Q7 U+ e, g9 g- _
6 w% } f6 K6 K* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ k) t1 E% l5 g; ?
$ U- f5 ]2 ^0 k3 l0 X) O1 h( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
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4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。5.39.217.77+ I0 L, U' \/ T8 j
9 d5 L% W% y1 i" ]5.39.217.775.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
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; u% u; a1 y- x6 p6 X8 `+ m* `8 {公仔箱論壇6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
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7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。5.39.217.77 f% J+ z+ P; {) }% Y
( u) `" O: `/ X2 P& t& q- i公仔箱論壇8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。- Z$ x N- L, c: N
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煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! O& ^+ c; z
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發表於 2011-1-24 05:17 AM
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