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傻媽廚房公仔箱論壇) b5 `2 N/ t: p3 y8 M
$ |! z' I, X6 j: u) |6 C8 dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g5.39.217.77: D+ A1 B/ R7 T: ]7 T2 R
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 k3 K% X2 }/ {; p/ m0 Y
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: @2 E R! O/ T. R
馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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" m% S( C, j0 S0 K/ U0 W- d7 L( f2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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. A& C1 I4 {$ w9 P# M公仔箱論壇1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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倒入糕盆放涼即可
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( X' w. k0 j8 V) H8 l0 F# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.4 H9 z# h& z$ k" a2 F
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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