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[西式食譜] 黃金軟殼蝦

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* X9 u) I: u& i2 f. ^6 f
軟殼蝦10隻公仔箱論壇* m( S0 W( h4 g7 C5 f: P
海鹽少許
! y. e: w& O1 v7 B) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 X/ K0 |& l8 I* n- Y, X
麵粉適量1 R+ C8 G; I+ S3 O' o# x" ^( Y
塑袋1個tvb now,tvbnow,bttvb, I) z. N% o+ E5 K( i6 [* J
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6 L  F/ X' f7 W2 ?0 k5.39.217.77醬汁材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 w& h) U3 R' O9 G+ l: {
牛油2/3茶匙公仔箱論壇7 _* P) h3 ?/ r# W
醬油2茶匙
- w# T" @5 R. M& }% M5.39.217.77味醂2茶匙5.39.217.77; Z: u. l9 m' v6 V4 [; \9 E
四季豆10條 - H5 H. B1 K! R# D/ L
醬油1茶匙
. @# R! @4 L. S) i6 u公仔箱論壇胡麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. U' Y) Y' }* A; w. p+ Z4 U
黑芝麻少許公仔箱論壇6 o* f0 C, y( x0 u. M8 m5 Y$ D
番茄半個
4 X! o* i# R. t+ Y: f清酒2茶匙, h' j1 i+ P9 x& K. v$ D4 a+ Y
紫菜花適量
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做法:3 m5 R% N: s: w
1.四季豆用水煲約1分鐘,取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb! F, x3 g+ x% E8 o- q* F

5 f: E8 X4 L% i/ E* m2.將軟殼蝦洗淨後,落鹽、胡椒,再放在裝有適量麵粉的塑袋內,然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊,油滾後放入大蝦慢煎,直至兩面全熟取出。
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4 {3 x1 T8 m! {/ f5.39.217.774.開鑊煮溶牛油,加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上,然後淋上牛油茄汁即可。/ g( c$ E: @  o" l) ]4 D
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