材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. t, i7 p* R7 N8 Y' c6 |. G: i
軟殼蝦10隻
9 p8 n% z z- G) \# P1 a7 `) k海鹽少許, a& t/ Z, [) ]& P: ^
胡椒少許5.39.217.77: w) I9 ?1 s/ c' S' h' z
麵粉適量
- b0 r- }( ~$ [# J: e( L! I; q& utvb now,tvbnow,bttvb塑袋1個5.39.217.77: l3 }; Y* Q1 a2 D$ G6 e% m
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5.39.217.77' L0 h0 P- @" _+ w9 u
醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' `' h( q. X [4 \& v; ~: c, P
牛油2/3茶匙
( J$ w3 E0 \1 |1 @4 v% T2 U5 k7 h$ f醬油2茶匙. I6 N9 p) O. W8 D/ D
味醂2茶匙5.39.217.778 l# d _* K9 g& `9 A$ [# c& X/ u% z
四季豆10條
0 \% E6 g+ c) w) u: @5.39.217.77醬油1茶匙5.39.217.77+ g4 n# f D$ [1 w1 a; D
胡麻油1茶匙
# _" O: _/ a3 @公仔箱論壇黑芝麻少許
7 I" C' m2 \/ w5 \番茄半個
& g' m! R% T6 E0 v. l t5.39.217.77清酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 a5 S2 q- R; O( V" m
紫菜花適量
0 V( o, y3 j M5 J; V6 ~3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 N( {& O d" a9 X
公仔箱論壇* p) l; v" L- l* `' l/ w0 N. j8 I$ s
做法：
5 c6 d# G0 M# q6 t1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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* Y# q# z8 @% b4 @2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。tvb now,tvbnow,bttvb7 \" K [- f( y- d) ~
$ F- x8 r6 y* ~; i3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。1 A' x8 |: \- J! h* }% {/ m( i3 j
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。公仔箱論壇4 x: q' k& ?7 K: C/ E
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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