材料：公仔箱論壇. {/ G2 ]/ z( q" x
軟殼蝦10隻5.39.217.779 \' S) ?# x3 f( P, b4 I
海鹽少許
3 q; o" G) G3 B$ Q6 ]& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
; h2 p; B/ C0 [5 Y, S4 e麵粉適量( ~' b n' S% T. X$ O- s
塑袋1個公仔箱論壇, B4 m0 Y6 o% l) m! ^
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醬汁材料：
) X" S) r8 ?9 w. s" l y# C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙
, m8 A7 i* \1 @' z& w醬油2茶匙) K. Z- M, E- E. C5 u' u7 o8 _8 t+ {
味醂2茶匙6 S" O3 X; \- v: {% |4 v$ X
四季豆10條 3 g9 V: D* h. Y4 |3 z. `. f
醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z. [# }1 p7 W4 {8 a
胡麻油1茶匙
2 C' J* H; D, v0 [% Etvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻少許
o: C' O5 v% z+ T3 A5.39.217.77番茄半個
* a2 I! f( j4 c: I' k9 T; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒2茶匙
7 H) K% a; |( M; a! P& @1 M公仔箱論壇紫菜花適量
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做法：
. o- V) K7 C. q0 b0 r3 U/ atvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。 `# M7 u1 D5 p/ e7 f
! t6 G7 G& {/ e2 e) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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