[西式食譜] 黃金軟殼蝦

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材料：5.39.217.774 E* G0 S3 N" n5 Y! S' H
軟殼蝦10隻
1 _- @" Z' M6 M5 V2 ]; H9 F, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許. m2 [6 G1 w2 P9 w  h9 _
胡椒少許( y2 Z6 X  x  u! ~6 T+ B3 Z. O
麵粉適量
5 P7 q+ D- A2 C9 f4 h3 P1 L塑袋1個2 A' T; I1 d3 q. [# Y, Q
5.39.217.770 B" [+ S, B( s, y+ ]% G

6 B; |; c! J1 Y5 {5 n5 k( a醬汁材料：公仔箱論壇2 G* X0 t0 s2 E6 Q
牛油2/3茶匙
5 e( t7 R, ]7 b  e& `  }- ~! ~/ D0 D0 U8 V醬油2茶匙
+ z* B% M; p0 D  d& J# U9 ^5.39.217.77味醂2茶匙8 T" [, `1 n4 J
四季豆10條
3 n, g2 K+ O3 _' J. q" r醬油1茶匙5.39.217.77( N6 O3 C1 ~& S6 _+ E! w
胡麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: @! w4 q- J+ l' E8 ^
黑芝麻少許
5 y* I* ~3 q% ?! I( f: q5.39.217.77番茄半個
  J6 R: \" a: W' m& i  W- |* J$ B清酒2茶匙
7 n/ T  g" b. c. q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) i. }4 p7 K, m  {8 D$ Y

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- N& d1 {9 t4 h5 K' ^5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 m* s; ~6 D* K: R0 L. g
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* O2 S& @1 M: n# ^. F
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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- Y, R" o* s+ u0 B3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- K' ~( g: D
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。% h3 B* Q% p0 p9 Q" K, A& |