材料：
& U* Y* s' l' C4 ?/ d4 e- B v3 m6 m: w公仔箱論壇軟殼蝦10隻* ^) y+ r' I- R1 x# Q/ \2 Q, h2 x
海鹽少許
: _- O7 D* d# j0 K K* ?5.39.217.77胡椒少許5.39.217.77" y& q* C# c* s/ z3 m0 `
麵粉適量
* N6 `# q; o* y$ A/ K& ?5.39.217.77塑袋1個$ j- a6 W7 e/ R
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醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 }4 M+ W9 y" p# H* S; r
牛油2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' `5 e. e+ F; a
醬油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ C0 r& X( i) A. {
味醂2茶匙5.39.217.77" r: q/ }! r( C
四季豆10條 ) {$ {& w% m9 S( I9 o3 L8 T
醬油1茶匙
" \+ ?# T$ S5 \* _& }胡麻油1茶匙
$ p; k' u% |5 u$ Q. m2 o7 w! C# w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻少許
: Q/ Z3 r" j0 {! S4 f. F3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb. K& C4 n$ W2 G$ |: l2 z9 x
清酒2茶匙4 l) O P) a5 R {1 R0 e
紫菜花適量
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. C3 N: c+ c0 f9 `$ @, ktvb now,tvbnow,bttvb做法：4 Y: ^$ F# s2 B; K9 p
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇) h# Z9 C7 i3 t6 }2 t0 l- K X, s
( m: D( a/ d/ ?5 p2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! D9 u9 p" g! o0 r/ |9 I
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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