材料：
* q6 P3 K6 v3 v5.39.217.77軟殼蝦10隻
; B1 G- _! f3 N5.39.217.77海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& N0 B1 [4 `$ B+ J/ {% a1 M
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb# F, s7 C! ?$ {: T/ G R; ^
麵粉適量
5 ^6 V0 @- r7 X( {4 o塑袋1個
6 |" C, M8 A) @& q p+ J: b5.39.217.77# c0 Z/ }1 Z2 D: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% H) @- Y7 g/ B2 Q
醬汁材料：
' U# Z, ~; S6 c V) W公仔箱論壇牛油2/3茶匙
5 a" n5 k1 ?4 N7 Z醬油2茶匙公仔箱論壇+ n3 S! z) L4 M6 j3 Y) T
味醂2茶匙
0 V B$ h1 o' q( U4 ?6 J四季豆10條
6 {. D1 k) P6 v% _. g3 k醬油1茶匙
6 Y! s0 @% B% F5 z0 \胡麻油1茶匙公仔箱論壇7 P& u8 p' i6 f$ V
黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 ^2 ^' j0 R3 O B: _" D( O- o
番茄半個
' B' u0 @) Y2 L5 t( y清酒2茶匙
* S" N* |+ A: B5 P紫菜花適量
" c+ S3 T- N% t% E公仔箱論壇; L1 x- u9 O( P, F+ y4 X; @
tvb now,tvbnow,bttvb& q) v! {9 G# f# A, H! b, N; H* ?* h" [
做法：
+ ~0 i- g d1 e' T4 V. d( s5.39.217.771.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。5 A* _; b: S: B! r! S" j3 ^
- E% F2 }( U- T( z5.39.217.772.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。tvb now,tvbnow,bttvb% r$ e0 I& W2 C/ Q+ a; u, T
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 P: z3 x9 n4 J$ Y
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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