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[西式食譜] 黃金軟殼蝦

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* [  H% t6 j& {3 C7 y: y! p" }. w
軟殼蝦10隻公仔箱論壇7 @2 w7 J. d6 u" Q5 c$ R
海鹽少許5.39.217.77! ~3 R) t+ y% k' M' s& `3 i; w
胡椒少許公仔箱論壇2 o, U" ?, _. p" h" Z" T% R, ~
麵粉適量
' h9 J6 i( y7 o% X+ z+ y$ Q. Y2 N5.39.217.77塑袋1個
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醬汁材料:
6 o- T' l/ K; _2 i2 a. Z9 ~公仔箱論壇牛油2/3茶匙& n5 v3 ]" t) E9 g4 V3 v
醬油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) \+ u3 C8 T* L6 K4 r8 y
味醂2茶匙
0 v) _: ^* F9 w* u/ S8 F! [: F& B* n5.39.217.77四季豆10條
3 t. D+ z- X7 ~8 b# u3 A: N1 o3 i5.39.217.77醬油1茶匙$ r" H3 _. A9 e4 O' r7 c
胡麻油1茶匙
) D. A$ q& g8 u" k4 z黑芝麻少許
& r' s# A# A+ N) a! w1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半個
# `" s# }2 [( _1 J; a公仔箱論壇清酒2茶匙
0 z2 p; ]7 q, s  W: i7 W( ^9 Otvb now,tvbnow,bttvb紫菜花適量2 J( }/ J* A4 \: E! ?( m

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做法:
2 A+ F' e9 ~' i# T+ f9 U( M4 G5.39.217.771.四季豆用水煲約1分鐘,取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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5 [0 p8 l5 W# @% X5.39.217.772.將軟殼蝦洗淨後,落鹽、胡椒,再放在裝有適量麵粉的塑袋內,然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) W  r% v8 g
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3.燒紅平底鑊,油滾後放入大蝦慢煎,直至兩面全熟取出。公仔箱論壇: v* q6 S, V& y9 A" ?
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4.開鑊煮溶牛油,加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上,然後淋上牛油茄汁即可。
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