材料5.39.217.77. P% c1 N# i: z3 \2 H! B
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量
3 Z+ J' `6 p0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. l# o. l! a1 |4 e7 R
5 P Z1 g3 D1 S! N$ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
1 |1 _2 i3 q7 o9 c/ K9 {( a公仔箱論壇1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。
5 N' y' ^& J" {+ l; D% e) p, |. l公仔箱論壇
5 Y* j; a/ F' W/ o% y/ x5.39.217.772.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。公仔箱論壇5 u3 d& B a3 ]5 B8 N6 @5 D! o* H# l
公仔箱論壇: S/ r/ [3 [! Z: Y6 y6 m$ V4 r7 I
3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。
' i2 V9 ^7 a4 M5.39.217.77
: j f% m8 i2 v9 utvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。
4 j2 {( |5 v' P" L9 T+ Y. A5.39.217.775.39.217.775 p( @/ d" S/ x+ e# h s
5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。
6 ?( A" s% }2 W, |. Etvb now,tvbnow,bttvb1 e, s% N5 o* k! ^ P1 W+ g
6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
" F$ D" a* l4 z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _) ~ d; h2 f0 k' c: f
1 `- a# l8 {4 D5 h8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& ~' t a+ }) B1 v
原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 1 `( K. G6 [* T5 F b$ K
|
發表於 2011-1-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:29 PM
|