材料tvb now,tvbnow,bttvb1 }- P4 V- d! U. f4 d- t
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量
6 a+ D1 X. y# a- K7 ^* [# |
3 L7 m7 j/ ^# P4 W- h* M公仔箱論壇
4 ` Z/ S3 N5 A5 v做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; Q9 u7 e/ ~& V/ |+ {% {
1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。
% x; `0 P# a, H公仔箱論壇
# X2 c5 J# h/ U- H; `% R公仔箱論壇2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。
% s3 C. v- X- G7 s6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ U- w: p/ K" Q1 W
3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 m1 c) i' H% d' C- C
tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 Q' ?4 L7 y; a& {8 @' b1 ^
4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。
, A G( K! K$ `1 d g9 X- @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 `4 d6 o, X8 a; B' A
5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。
" r) n1 [( Y& Y8 I1 j公仔箱論壇
d0 ?2 T% e2 @+ H: @* m: V- J" E" X4 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! p( p9 f& U; y6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ r: C0 ^* t" W% _
' w: x% {9 R& W o3 I, v% Y
貼士! j: s6 a; U; ?" P) q
原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。
( j+ [9 s' N0 L. B |
發表於 2011-1-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:29 PM
|